2019年12月19日 星期四

點酒送Tapas!? 格拉那達必吃美食 Los Diamantes, Granada, Spain

今天是整個蜜月中最充實的一天 我們欣賞了阿爾罕布拉宮的美

又參訪格拉納達大大小小的景點

最後我們到格拉納達必吃的餐廳享用晚餐 為這美好的一天畫上句點

Tapas是西班牙美食文化中很重要的一環

Tapas在西班牙文原意是"遮蓋"

據說最早源自安達魯西亞的飲酒傳統:

店家會在雪利酒上面放上生火腿等鹹食 避免充滿果香的雪利酒吸引果蠅

之後慢慢演化成西班牙獨特的飲食文化

 而在我們要參訪的店家是著名的買酒送Tapas名店

買酒送Tapas在西班牙有三個傳說:

1. 卡斯提亞國王阿方索十世在一次生病中,醫生開出含有大量紅酒成分的藥方。

國王為了避免酒醉,因此喝酒時搭配鹹食

國王痊癒後便要求店家販售酒精飲料要附上鹹食

2. 西班牙國王費利佩三世為了控制士兵和水手嚴重的酗酒行為

因此規定小酒館在售賣酒類時,必須贈送下酒菜

3. 西班牙國王阿方索十三世在訪問加的斯時,因為當地臨海風沙大

酒館老闆在葡萄酒上蓋上了火腿並說:"這是您的酒和一個『Tapas』"

國王便記住了「Tapas」這一下酒菜

(以上傳說皆源自 wiki)

買酒送Tapas原本是全西班牙餐酒館的傳統

無奈物價與房租上漲,許多店家便取消這個傳統

至今剩下格拉納達少數幾家店維持這個傳統

Bar Los Diamantes是格拉納達連鎖的酒吧

我們參訪的是位於Calle Navas的創始店


店內的位置很少 不少人是立食


除了點酒送小菜之外,也可以直接單點Tapas

我們在今天的晚餐和隔天的午餐都到這間餐廳用餐

就分兩部分來分享我們吃了喝了什麼~

2019/12/19 晚餐

這是我們找到的小角落

首先我們點了一杯啤酒一杯Sangria Sangria沒有加水果 但甜甜的很好喝

因為這兩杯是同時點的 所以就送了兩人份的炸小蝦(很像溪蝦)

因為不能吃蝦子 我便快速喝掉啤酒再點一杯(?)

這次送的是炸魚 可以看到一份小菜跟兩分的差異

再點一杯! 這次送的是淡菜!!!
(可以看到炸小蝦還在XD)

兩份橄欖油炒磨菇是因為我們連續再點兩杯

想嘗試不同Tapas的朋友可以隔久一點在點下一杯

下一杯送的是炒蝦

我們晚餐總共點了8杯 14.5歐

2019/12/20 午餐

隔天中午路過Bar Los Diamantes發現居然有營業

我們便二訪這間店 為這趟旅程畫下句點

中午的人潮也很多

一樣的位置 或許是緣分吧

兩杯酒 送西班牙海鮮燉飯!

第二杯送的是炸魚

中午不能喝太醉 我們便離開了這間店

如果想體驗西班牙傳統Tapas文化 來到格拉那達千萬不要錯過Bar Los Diamantes


我們帶著依依不捨的心情 離開這間店 離開格拉納達

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