2020年2月6日 星期四

[Recipe] 匈牙利紅椒雞 Chicken Paprika, Hungary


紅椒粉是辣椒、紅椒和甜椒等等乾燥磨製而成的粉末  

香氣十足卻只有1/10的辣椒辣度(其實一點都不辣XD)  

此外有著超過番茄6~10倍的維他命C  

是歐洲常見的調味料  而匈牙利🇭🇺更有一道家常料理 - 匈牙利紅椒雞 Chicken Paprikash  

主要是以紅椒粉調味 

今天我就來介紹這道料理囉!