2018年4月5日 星期四

HopeToun Tea Room, Melbourne


今天要跟團去墨爾本最有名的近郊 - 菲利浦島

是跟當地人經營的一日團

可能澳洲人工時有嚴格的法律規範(?) 所以是下午才開始行程

今天是我女朋友的生日 因為在國外不方便自己做甜點

那就來澳洲最有名的百年蛋糕店自己挑蛋糕囉!



蛋糕店位於Block Arcade 早上蛋糕店還沒開 所以先在四周亂晃

澳洲的建築真的充滿現代跟古典的衝突美感!



澳洲裝置藝術真的很多


很可愛的店

進到Block Aracde




Block Aracde內的每一個角落都很漂亮呢!


很多可愛的動物模型

另一家百年巧克力店

他的巧克力香醇不甜膩 真的很好吃!

而且試吃也給得很大方

店內空間超大XD


晃著晃著就到蛋糕店囉

琳瑯滿目的蛋糕 想吃什麼 看到的都可以點唷!


這間蛋糕店一開始是在1837年開始營業

原本是賣穀物 但後來輾轉很多手後 變成了蛋糕店

算起來也有180年左右了呢!


店裡的座右銘
Where there's tea, there's hope!

看來除了蛋糕之外 茶也是很重要的!

店裡滿滿是人 如果太晚來就要等很久了

主要是當地人在吃的


這麼多蛋糕 最後是選這個 - Mixed Berry Frangipane

端上桌囉!

蛋糕體口感紮實濕潤 不像一般台灣會很常吃到的海綿蛋糕

口感紮實卻不甜 加上奇異果草莓的酸 佐上兩團炙烤過充滿奶味的鮮奶油

好吃不膩 真的很厲害!

除了蛋糕之外 還有點一份早餐

兩顆水波蛋 滿滿覆蓋的絞肉製成的肉醬壓在切片的法國麵包上

層次感十足 肉也不會很鹹 加上些許的洋蔥真的很對味

生菜的部分我不認識這個菜

但只是淋上簡單的橄欖油與鹽 這樣就很好吃了!

除了蛋糕 餐點 店裡也有各種茶葉可以挑選唷!

這家百年蛋糕店真的很好吃! 推薦大家來墨爾本可不要錯過了呢!