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2019年6月2日 星期日

[Recipe] 小黃瓜菇菇花雕雞麵線 Vermicelli with Flower Carving Wine and Chicken Breast


今天來介紹非常簡單 不用半小時就能完成的簡單料理 - 花雕雞麵線

為了健康這次用半蒸煮雞胸肉的方式 讓雞肉內部熟透Q軟不乾柴

鴻喜菇和麵線吸附濃厚的花雕酒 搭配清爽的小黃瓜

在炎熱的夏天也很適合吃呢!

食材: 麵線2人份, 菇類(鴻喜菇, 香菇, 杏包菇等等都可以唷), 小黃瓜, 雞胸肉或雞腿肉, 薑, 麻油和重頭戲的花雕酒